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Quali sono le strade da percorrere per trovare un lavoro se dopo 5 anni di scuola superiore non si ha nessuna intenzione di continuare gli studi all’università?
Potrebbero esserci diverse opportunità, occorre comunque avere le idee chiare e inseguire i propri sogni e le proprie attitudini.
Segnaliamo alcuni mestieri particolari verso i quali ci deve comunque essere un’ attitudine: il fumettista, lo chef, il sommelier, il croupier, l’organizzatore di matrimoni.
Il Fumettista
Tanta passione e predisposizione sono le doti di partenza per chi vuole fare il fumettista. In Italia ci sono due scuole: la più antica è la scuola internazionale di Comics, fondata nel 1979. L’altra è la scuola italiana di Comix. Per entrarvi non c’è bisogno di laurea nè di diploma. Al termine la scuola rilascia un attestato di formazione professionale.
Scuola internazionale di comics;
Lo Chef
Per diventare chef prioritaria importanza è conoscere le tecniche di lavorazione, le materie prime eil loro miglior utilizzo. Uscire da un istituto alberghiero aiuta, ma non è indispensabile. Ecco gli indirizzi web di alcune scuole:
Il Sommelier
Il sommelier di vino, di olio, di formaggi e di salumi. Le aziende alimentari si avvalgono sempre di più di queste figure professionali. La Fisar (federazione italiana sommelier albergatori e ristoratori) organizza corsi al termine dei quali viene rilasciato l’attestato di qualifica di sommelier. L’obiettivo per i partecipanti è quello di diventare consulenti gastronomici presso aziende alimentari.
Informazioni utili sui siti:
Il Croupier
I requisiti per diventare croupier sono: una minima conoscenza dell’inglese, fedina penale punita, nessun piercing o tatuaggio visibile e un certo “savoir faire“. Alcune scuole che preparano a diventare croupier:
- Centro formazione croupier
- Croupier Courses International
- Professione Croupier
L’Organizzatore di Matrimoni
L’organizzatore di matrimoni è una nuova figura professionale che viene, come molte altre figure professionali, da oltre oceano. Il “wedding planner” è quella figura presso cui sempre più giovani coppie si rivolgono per chiedergli una consulenza specifica o affidargli l’intera organizzazione del matrimonio: dall’individuazione della location alla prenotazione del catering, dalla scelta del fotografo a quella delle bomboniere.
Per diventare organizzatore di matrimoni o wedding planner bisogna fare gavetta presso agenzie specializzate o svolgere un periodo di formazione.
Alcune scuole:
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